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「米」「パン」「麺」を減らし、「肉食」に転換を!

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人類は元々
ファットバーニング(脂質燃焼系)の仕組みになっており
   
シュガーバーニング(糖質代謝系)に
できていません。
  
米や小麦などの食生活になり
生活習慣病が増加している。
  
といった説明を
聞いたことはありませんか?
   
事実として
穀物を主食とする食事形態になり
  
生活習慣に起因する
心臓病やがん、糖尿病、高血圧が
増加しました。
  
海外の報告ですが
ウエストを1/2インチ細くした結果
 
がん発症率  15%↓
心臓病発症率 35%↓
糖尿病発症率 35%↓
  
有意に差を認めました。
  
すべての病気は
メタボリックが原因です。
  
そうはいっても
昔も米や小麦は食べていたのではないか?
  
といった質問をもたれるかもしれませんが、
穀物中心の食生活環境になったのは
ここ1万年前とされています。
 
それ以前の約250万年間は
肉中心の食環境にあり
 
元々私たちの体の代謝機能は
脂肪をエネルギーに変える
ファットバーニング優位の機能になっていて
 
たかだか1万年程度では
遺伝子的にシュガーバーニング機能には変わらないのです。



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